KAÇ KİŞİLİK:
12
HAZIRLAMA SÜRESİ:
30 dk
PİŞME SÜRESİ:
15 dk
Malzemeler:
1 kg taze kızılcık
5 su bardağı su
2 su bardağı tozşeker
Yarım limonun suyu
Hazırlanışı:
Kızılcıkları bol suyla yıkayıp saplarını temizleyin. Geniş bir tencereye alıp üzerine su ve şekeri ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın. Ateşten indirmeye 1-2 dakika kala limon suyunu ilave edin. Ilınmaya bırakın. Kevgirden çekirdeklerini ayırıp suyunu süzün. Soğutup servis yapın. Dilerseniz buz ilave edip servis yapabilirsiniz.
|