Sıcak çikolatalı kek DÜNYA MUTFAĞINDAN YEMEK KÜLTÜRÜ -YEMEK TARİFLERİ-BİLGİMCE Eğitim ve Kültür Platformu

Sıcak çikolatalı kek

Sıcak çikolatalı kek
KAÇ KİŞİLİK: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 8 dk

Malzemeler:

  • 20 gr bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yumurta
  • 3 çorba kaşığı un
    Süsleme için:
  • Bisküvi
  • 2 top vanilyalı dondurma

    Hazırlanışı:
    * Tereyağı bir tavada kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. Bitter çikolatayı ekleyip eritin. Yumurta, yumurta sarısı ve şekeri çukur bir kâsede çırpın. Çikolata karışımını ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ilave edip karıştırarak yedirin.

    * İki küçük kek kalıbını yağlayın. Karışımı kalıplara paylaştırın. Önceden ısıtılmış 250 dereye ayarlı fırında 8 dakika pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz yanında dondurma ve bisküviyle birlikte servis yapın.

  •