bir manzarayı ve yaşlı bir volkandan geriye kalan krateri seyrediyor. Adanın başkenti Fira'nın en önemli özelliklerinden biri de sadece bu adaya özgü bir tarzda inşa edilmiş olan evleri. Adanın sözkonusu evleri tipik olarak küçük, kireç beyazı, sayısız pencereli ve özel çatı kaplamaları kullanılarak inşa edilen evler. Bu evlerin kimileri restorana, kimileri bara dönüştürülmüş. Yemek yemek yada birşeyler içmek istediğiniz her mekanda büyüleyici bir deniz ve ada manzarasının tadını çıkarıyorsunuz. Bu manzarayı seyretmek için özel bir çaba harcamanıza gerek kalmıyor. Cafe Classico, hem bu eşi benzeri olmayan manzarayı izlemek hemde yiyeceğiniz herşeyin lezzetinden emin olduğunuz bir adrese uğradığınızdan emin olabileceğiniz bir mekan. Cheesecake ve brownie'sine biz kefiliz. Tüm adalarda olduğu gibi burada da kahvenin yanında aynı bizdeki gibi bir bardak su geliyor, ne çeşit kahve sipariş etmiş olursanızolun. (Cafe Classico Fira Santorini 22860 23112)

Geleneksel evlerin bir kısmı ise lüks otel ve villalara dönüştürülmüş. Hemen hepsinin teraslarına inşa edilen havuzlar, sanki uçurumun kenarında yüzüyormuşsunuz hissi uyandırıyor. Mikonos gibi, bu adada da her ailenin bir kilise yaptırma geleneği var. Ziyaret ettiğiniz kiliselerde yiyecek ve şarap ikramıyla karşılaşıyorsunuz. Zaten Fira’da tatlı şarap üretimi çok yaygın. Köy yollarında karşınıza tadım yapılabilen şaraphaneler çıkıyor. Hepsi birbirinden şık, öyleki, yaz aylarında buralarda düğünler organize ediliyor.

Cennet köşesi
Merkez Fira'ya oranla çok daha sakin ve çarpıcı olan Oia kasabasına 20-25 dakikalık bir otobüs yolculuğu ile ulaşabiliyorsunuz. Her saat başı kalkan otobüsler sizi dünyanın gün batımı güzelliğiyle ünlü bir köşesine götürüyor. Fotoğraf makinesini eline almamış biri için bile fotoğrafçı olmayı düşündüren bu cennet köşesinde, gün batımını uçurumun kıyısındaki lokantalarda izleyebiliyorsunuz. Bu restoranların en şık ve pahalı olanı ise 1800. (HYPER LINK "http://www.oi a1800.com" www.oi a1800.com). Santorini'ye denizden ulaştığınızda merkeze hemen ayak basamıyorsunuz. Bunun için ya 588 basamaklı ucu bucağı görünmeyen merdivenleri yürüyerek çıkmanız ya teleferiği kullanmanız gerekiyor. Tabii bir de "Eşek İstasyonu" tabelalarını takip ederek eşek kiralamanız ve onun sırtında bu dik yolu katetmeniz mümkün.