YEMEK HAZIRLAMADA PÜF NOKTALAR -YEMEK TARİFLERİ-BİLGİMCE Eğitim ve Kültür Platformu

PÜF NOKTALAR 1-2

 

Patates püresini hazırlarken
Etli yemeklerin yanına patates püresini tercih ediyorsunuz. Ancak istediğiniz gibi patates püresini ...
 
Tavada kızartma yaparken
Kızartma yaparken kızgın yağın çevreye sıçramasından çok pratik bir yolla kendinizi koruyabilirsiniz
...
 
Unun kalitesini anlamak
En iyi cins rafine unlar çok beyaz renkte veya hafif sarıya çalar beyazlıkta olanlar ve ele yumuşak ...
 
Bayat ekmekleri ne yapmalı?
Bayat ekmekleri kare kare kesip kızarttıktan sonra kapaklı bir kavanoza koyup buzdolabında çorbaları
...
 
Tuz miktarı
Yemeklere konan tuz miktarı pişen yemeğin çeşidine göre değişir. Sulu ve soslu yemeklere başlangıçta...
 
Çay demlemenin altın kuralları
İşte size çay demlemenin altın kuralları! Taze ve soğuk su kullanın. Daha iyi bir demleme ısısına...
 
Kıtır kıtır patates kızartması için
Patates kızartmasının kıtır kıtır, gevrek olmasını istiyorsanız, patatesleri una buladıktan sonra ta..
.
 
Kirazın saplarını atmayın
Kiraz bir ay gibi kısa süre içinde piyasada bulabildiğimiz ve ondan sonra da 1 yıl özlediğimiz ...
 
Pilav pişirmek maharet ister
Pişireceğiniz pilavın tane tane ve beyaz olmasını istiyorsanız tencereye incecik bir dilim limon ya ...
 
Ekmek bayatlamaması için
Eğer evde ekmek yapıyorsanız, içine koyacağınız bir miktar haşlanmış ve ezilmiş patates ekmeğinizin ...
 
Buzdolabında doğru saklama yöntemleri
Doğru saklama yöntemlerini kullanarak gıdalarınızın ömürlerini uzatabilir, dolayısı ile bütçenize ka...
 
Pişirme hatalarını düzeltmek için...
Çorbanızın tuzu fazla kaçtıysa, bir patatesi kabuklarını soyup ikiye kestikten sonra, çorba tenceres...
 
Kolay domates soymanın yolu!
Domatesleri kolayca soyabilmek için 20 saniye kadar sıcak suyun içine bırakın ve hemen süzgeçle alın...
 
Yumurta akını çırparken
Yumurta akını çırpıp kar haline getirirken, öncesinde ve sonrasında dikkat etmeniz gereken püf nokta..
.
 
Güzellik iksiri: Kara üzüm
SAMSUN Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Doç. D...
 
Tavuğu tekrar ısıttığınızda lezzetini kaybetmemesi için
Kızarttığınız tavuğun tekrar ısıttığınızda lezzetini kaybetmesini istemiyorsanız tavuk parçalarını b...
 
Mangal yaparken...
Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için, iyice yıkadığınız bir elma ya d...
 
Soğanın ağlatmasına izin vermeyin
Soğanın ağlatmasına artık izin vermeyin. Ve bu da öyle zor bir şey değil, inanın. Soğanları soyar ve...
 
Kabuklar vitamin deposu
Kabuklu sebze ve meyvelerin vitaminlerinin en çok kabuklarında olduğunu çoğu kez duymuşsunuzdur. Gün...
 
Spagetti nasıl yapılır?
Öncelikle paketin üzerinde yazan pişirme yöntemini ve süresini dikkatle okumalısınız. Spagettiyi kay...

 

 

PÜF NOKTALAR 1-2