Pratik ve renkli bir omlet
Çocuklar,yumurtayı ve yumurtayla yapılan yemekleri genellikle sever. Farklı malzemelerle yumurta bir araya getirilerek hazırlanan omletler hem iştah açıcı hem de daha besleyici olur.İşte çocuklar için hazırladığımız renkli ve pratik bir omlet...
Sebzeli omlet
KAÇ KİŞİLİK:
1
HAZIRLAMA SÜRESİ:
5 dk
PİŞME SÜRESİ:
10 dk
Malzemeler:
2 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
1 havuç
Tuz
Hazırlanışı
1.Bir kaba yumurtaları kırıp tuz ilave ederek çırpın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince şeritler halinde doğrayın. Havucu temizleyip rendeleyin.
2. Tereyağını tavada eritin. Sebzeleri ilave edip hafifçe soteleyin. Çırpılmış yumurtayı ekleyip tavayı hafif sallayarak karışımın yayılmasını sağlayın. Tavanın kapağını kapatıp pişirin. Altı hafif kızarınca omleti çevirin. Bir kaç dakika daha pişirip tavayı ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın.
| Omlet Nedir? |
| Peynir çeşitleri, sebzeler, salam, sosis, sucuk, zeytin gibi farklı malzemelerle veya sade olarak hazırlanan Fransız usulü yumurta kızartmasına omlet deniyor. Püf noktası ise yumurtanın iyi çırpılması ve yapışmaz yüzeyli tavada pişirilmesi... |
|
|