Patlıcanlı çöp kebabı KAHRAMANMARAŞ YEMEKLERİ TÜRKİYE TURU İL İL YEMEK KÜLTÜRÜ -YEMEK TARİFLERİ-BİLGİMCE Eğitim ve Kültür Platformu

SAĞLIK

 

 

 



 







 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patlıcanlı çöp kebabı

Hazırlama Süresi : 15 dk

Pişirme Süresi : 25 dk 4 kişilik


Gerekli Malzemeler :
  • 8 ince uzun patlıcan (saplarıyla kullanılacak)
  • 400 gr kuzu kuşbaşı
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı kızartmalık zeytinyağı
  • Tuz
    		•

    Hazırlanışı :
    * Patlıcanların saplarına dokunmadan yeşil kısımlarını bıçakla kesip ayırın. Patlıcanların kabuklarını alacalı soyun. Acısını almak için tuzlu suda 30 dakika bekletin. Kâğıt mutfak havlusuyla kurulayın. Sap kısımlarına aldığı kadar kuşbaşı et dizin.

    * Zeytinyağını derin bir tavada kızdırıp patlıcanları etlerle birlikte çevirerek kızartın ve yayvan bir tepsiye alın. Tuz serpin. 1 kaşık salçayı suyla ezip tepsiye ekleyin. Tepsiyi ocağa alıp kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    site istatistik
     

    Soru Bankası

     

    LİSE
    MATEMATİK SORULARI EDEBİYAT SORULARI COĞRAFYA SORULARI TARİH SORULARI BİYOLOJİ SORULARI FİZİK SORULARI KİMYA SORULARI

     

     

     

     

    ŞİİRLERİMİZ ŞAİR VE YAZARLAR
     

     

     

     

    ÇORBALAR ET YEMEKLERİ SEBZE YEMEKLERİ PİLAV- MAKARNA SALATALAR TATLILAR-PASTALAR PRATİK YEMEKLER DİYET YEMEKLER TÜRKİYE TURU DÜNYA TURU ÇOCUKLAR İÇİN EKONOMİK-PRATİK PÜF NOKTALAR SAĞLIK-GÜZELLİK
    MİZAH
    FIKRALAR

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    iletişim : selcuk@bilgimce.com

     

    SAYFA BAŞI

     

    ANASAYFA