Pasta ev
Çocukluğumuzda hemen hepimizin hayallerini çikolatadan veya pastadan bir ev süslerdi.
Pasta ev
KAÇ KİŞİLİK:
2
HAZIRLAMA SÜRESİ:
30 dk
PİŞME SÜRESİ:
dk
Malzemeler:
1 kakaolu dikdörtgen hazır kek
1 sade dikdörtgen hazır kek
1 su bardağı sade gazoz
2 paket toz kremşanti
2 su bardağı soğuk süt
3 çorba kaşığı kakao
1 paket rendelenmiş bitter çikolata
2 rulo çıtır krep
Renkli şekerlemeler
Hazırlanışı:
* Kakaolu keki iki üçgen parça oluşturacak şekilde çaprazlamasına ortadan ikiye kesin. Sade keki enine ortadan ikiye kesin.
* İki pasta ev için; dikdörtgen sade ve kakaolu kekleri yarımşar bardak sade gazozla ıslatın. Bir paket toz kremşantiyi 1 bardak soğuk sütle katılaşana kadar çırpın. Diğer toz kremşanti ve kakaoyu bir kaba alın. 1 bardak soğuk sütü ekleyip katılaşana kadar çırpın.
* Beyaz kremşantiyi sade keklerin üzerine spatulayla sürün. Üçgen kekleri yerleştirip üzerini kakaolu kremşantiyle kaplayın.
* Rendelenmiş çikolatayı üçgen keklerin üzerine serpiştirin. Rulo çıtır krepleri kakaolu keklere batırıp evin bacasını yapın.
* Renkli şekerlemeleri üzerine ve kenarlarına hafifçe batırarak evi süsleyin. Buzdolabında 20 dakika bekletip dilimleyerek servis yapın.
PASTALAR İÇİN PRATİK ÖNERİLER
Evde pasta yapacağınız zaman hazır kek kullanacağınız gibi kekini evde de pişirebilirsiniz.
Kek dilimlerini ıslatmak içini sade veya meyveli gazoz, şekerli su, meyve suyu ya da ılıtılımış kahve kullanabilirsiniz. Hazırladığınız pastanın son süslemelerini yapmadan önce üzerindeki kremanın donması için 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Renkli şekerlermeler ve hazır olarak satılan pasta süslerinin haricinde muz, kivi, çilek, vişne, böğürtlen gibi taze meyvelerle de pastalarınızı süsleyebilirsiniz. Ayrıca sütlü beyaz ya da sade bitter çikolatayı rendeleyip pastanın üzerine serpebilirsiniz.Eritilmiş çikolatayı pastanın üzerine ince ince akıtarak da değişik şekillerde
süslemeler yapabilirsiniz.
|