KAÇ KİŞİLİK:
4
HAZIRLAMA SÜRESİ:
10 dk
PİŞME SÜRESİ:
dk
Malzemeler:
1 paket Akdeniz yeşilliği
2 dilim tost ekmeği
10 bebek mısır
5 küçük turp
100 gr soya filizi
Sos için
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı balzamik sirke
Tuz
Hazırlanışı:
*Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp suyunu süzdürün. Geniş bir kaseye alın. Soya filizlerini ekleyip harmanlayın.
*Turpları yıkayıp kabuğunu alacalı soyun. İnce dilimleyerek salataya ekleyin. Üzerine mısırları dizin.
*Tost ekmeklerini küp şeklinde doğrayın. Bir tepsiye alarak fırın ızgarasında her iki tarafını da kızartın.
*Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, balzamik sirke ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Ekmekleri yerleştirip bekletmeden servis yapın.
|