Mantarda lezzetin sırrı YEMEK HAZIRLAMADA PÜF NOKTALAR -YEMEK TARİFLERİ-BİLGİMCE Eğitim ve Kültür Platformu

PÜF NOKTALAR

 

Mantarda lezzetin sırrı

Mantarın kokusunu kaybetmemesi için çok az suda ve çabuk pişirmelisiniz. Yani, harlı ateşte kısa sürede. Bol suda uzun süre kaynayan mantar sert ve lezzetsiz olur.