Küçük şirinler ÇOCUKLAR İÇİN YEMEK KÜLTÜRÜ -YEMEK TARİFLERİ-BİLGİMCE Eğitim ve Kültür Platformu

Küçük şirinler

Çocuklarınıza özel günler ve bayramlarda armağan olarak, patatesten yapacağınız sevimli şirinlerle neşeli bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Küçük şirinler
Küçük şirinler
KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 35 dk
PİŞME SÜRESİ: 25 dk

Malzemeler:

  • 6 patates
  • 100 gr kaşar peyniri
  • 20 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 12 kuru üzüm
  • 6 frenk soğanı
  • 6 taze soğanın yeşil kısmı
  • 3 minik turp
  • 6 kiraz domates

    Hazırlanışı:
    *Patateslerin kabuklarını suyun altında fırçalayarak iyice temizleyin ve kağıt havlu ile kurulayın. Mikrodalga fırında 15 dakika ya da normal fırında 35 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın.

    *Patateslerin üzerinden enlemesine 1 cm kalınlığında keserek kapak çıkartın. İçini küçük bir kaşık ile çıkartın ve bir kaseye aktarın.

    *Kaşar peynirini rendeleyin ve tereyağı ile birlikte kasedeki patatese ekleyin. Tuz, karabiber ilave edin ve çatalla iyice ezerek karıştırın. Karışımı patateslerin içlerine doldurun. 200 dereceye ayarlanmış fırında 7–8 dakika pişirin.

    *Turpları ince dilimleyin ve patatesin üzerine batırarak farenin sağ ve sol kulaklarını oluşturun. Kuru üzümlerle gözlerini yapın. Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin.

    *Frenk soğanının her birini altı eşit parçaya ayırın. Üç tane sağ tarafına üç tane sol tarafına gelecek şekilde domateslerin iç kısmına yapıştırın ve patateslere tutturarak burnunu ve bıyıklarını oluşturun.

    *Kuyruk için taze soğanın yeşil kısmını uygun uzunlukta keserek patatesin arkasına batırın. Servis yapın.

  •