KAÇ KİŞİLİK:
4
HAZIRLAMA SÜRESİ:
15 dk
PİŞME SÜRESİ:
10 dk
Malzemeler:
4 demet ısırgan otu
1 domates
1 salçalık kırmızıbiber
Yarım kırmızı soğan
1 limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
* Isırgan otunu temizleyin ve hafif haşlayıp suyunu süzün. Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğan ve kırmızı biberi temizleyip küçük doğrayın. Limon suyu ve zeytinyağını bir kapta karıştırıp salatanın sosunu hazırlayın.
* Isırgan otu, domates, soğan ve kırmızıbiberi bir kapta harmanlayın. Sosu ekleyip tekrar harmanlayın..Tuz ve karabiberle tatlandırıp servis yapın.
|