Hurmalı kuskus tatlısı
KAÇ KİŞİLİK:
6
HAZIRLAMA SÜRESİ:
dk
PİŞME SÜRESİ:
dk
Malzemeler:
500 gr kuskus
200 gr kuru hurma
200 gr kuru üzüm
50 gr fındık
50 gr badem
Şeker ve suyla hazırlanmış şerbet
Hazırlanışı:
* Kuskusu büyük bir tencereye alın. Sıcak suyla ıslatıp suyunu çekene kadar bekletin. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Kuru meyveleri kuskusa ekleyip üzerine kaynatılmış sıcak şerbeti gezdirin.
* Orta ateşte helva kavurur gibi karıştırarak şerbetini çekinceye kadar pişirin. Soğuyunca tabaklara alıp üzerini hurma ve kurumeyvelerle süsleyerek servis yapın.
| KUSKUS YERİNE |
Bu tatlıda kullanılan Tunus'a özgü bulguru bulamayacağınız için yerine
iri irmik kullanabilirsiniz |
|