KAÇ KİŞİLİK:
4
HAZIRLAMA SÜRESİ:
15 dk
PİŞME SÜRESİ:
10 dk
Malzemeler:
3 kabak
1 çorba kaşığı tahin
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
2 su bardağı süzme yoğurt
Pul biber
1 çay kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
*Kabakların kabuğunu alacalı soyup irice rendeleyin. Teflon bir tavada yağsız olarak suyunu çekinceye kadar kavurun. Ocaktan alıp tuz ve şekerle tatlandırın.
*Tahin ve yoğurdu bir kasede çırpın. Rendelenmiş kabak ve ceviz içini yoğurda ekleyip karıştırın. Pul biber serpip servis yapın.
|